Boutique Angelina Paris - Paris

oceanblvd

J’ai pris deux pâtisseries à emporter chez Angelina, et rien qu’en ouvrant la boîte, j’étais impressionnée par la présentation.
Elles étaient super élégantes, tout en finesse, mais surtout délicieuses.

La première était un de fruits rouges ça m’a fait pensé à une sorte de mini pavlova revisitée.
Une base fine et croustillante surmontée d’une crème légère et onctueuse, avec des petites meringues bien croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.
Le tout était accompagné de fruits rouges frais, surtout des myrtilles bien sucrées qui apportaient une douceur avec un vrai contraste avec la crème.
L’équilibre des saveurs était juste parfait.
C’était frais et vraiment raffiné.
Un vrai coup de cœur, j’ai trouvé cette pâtisserie assez originale, maîtrisée, et vraiment excellente. Trop excellente, je n’arrivais pas à me stopper de la manger cuillère après cuillère.

La deuxième est bien plus classique mais très bien réalisée, c’était une pâtisserie au chocolat et praliné.
Plusieurs couches : un fond croustillant au praliné, une mousse onctueuse au chocolat, un glaçage brillant avec des éclats de noisette, et une petite touche de crème montée sur le dessus.
C’était bien équilibré, avec un bon jeu de textures, et très gourmand.
Un peu plus « classique » dans les saveurs, mais très bien exécutée.

Le packaging était soigné, les pâtisseries sont restées quasi intactes jusqu’à la dégustation. On sent vraiment la qualité des ingrédients et le savoir-faire. De bonnes pâtisseries, jolies mais restent un peu trop chères.

yuzu T.

On ne présente plus Angeline. Tout du moins la boutique Rue de Rivoli qui ne désemplit jamais avec leur file d’attente interminable et qui rebute par conséquent tout consommateur occasionnel de gourmandise dont je fais partie ! Cette boutique sur la chic Rue du Bac tombe à pic! Moins fréquentée que sa grande sœur et plus petite mais avec toute la variété des gateaux et tartelettes ! J’ai pris l’incontournable mont-blanc, sa version vanille, une tartelette « Demoiselle Tatin » et une autre aux agrumes ! Délicieux 😋 ! On s’est régalé en famille !

MF

Testé la tarte citron et la pâtisserie spéciale anniversaire.
Le palet breton est top, la petite meringue est très bien. Je suis moins fan de la crème citron, je sens trop le beurre.
La pâtisserie spéciale anniversaire : c’est très chocolaté. Et du bon. Mais je trouve qu’il n’y a pas assez de texture c’est trop monolithique. Trop dense.

Ally P.

Une très belle boutique. J'ai pu goûter le fameux mont blanc, avec le coeur passion mangue qui était délicieux, la crème de marron est vraiment très bonne . J'aurai aimé un peu plus de croquant avec un peu plus de meringue au fond . Les macarons étaient très bons aussi mais rien de fou non plus . Une très belle boutique avec pleins de choses à découvrir encore .

Adeline Q.

En voulant entrer dans la boutique ce dimanche, nous avons posé une question au vendeur, lui demandant si l’enseigne proposait des tables pour prendre un thé et une pâtisserie comme cela se fait dans d’autres Angelina, le vendeur nous a répondu de façon très désagréable, nous prenant un peu pour des imbéciles. Ce genre de personne qui se la joue plus snob que ses clients. Ce n’est pas commercial, je ne reviendrai pas.

Lisa M.

Un grand merci à Yenni, dont la gentillesse et le professionnalisme ont rendu ce moment encore plus agréable. Ses explications précises sur les différentes pâtisseries et spécialités de la maison ont permis de faire un choix éclairé et gourmand.

Évidemment, impossible de ne pas mentionner leur chocolat chaud, une véritable institution. Onctueux, riche en cacao, parfaitement équilibré, c’est un pur régal qui justifie à lui seul une visite.

Laurent B.

C’est la première fois que je passais devant dans un magasin de la marque. J’y suis entré car les réalisations exposées en vitrine faisait envie, surtout la galette.
L’accueil était très agréable, tout comme la présentation des pâtisseries.
J’ai pris deux galettes individuelles frangipane (5,90€ pièce) et une galette aux marrons (6,60€), dont j’avais pu apercevoir avec délectation les photos sur Instagram.
Après un léger passage au four (préchauffage 180 degrés, puis 5 minutes thermostat éteint), est enfin venue l’étape dégustation :
- La galette frangipane, bien fourrée et pas trop sucrée (ce qui est parfait) était correcte, mais sans plus.
- La galette “marrons” était en fait au chocolat, avec quelques éclats de marrons glacés ; nous n’avons pas du tout aimé. Les éclats de marrons sont rares, et le goût du chocolat, vraiment pas à notre goût.
Moi qui adore les galettes frangipane , les dernières galettes de la saison n’auront pas tenues leurs promesses. Dommage 😢

Tony Q.

Très beau magasin et personnel aux petits soins.

En ce qui concerne les pâtisseries, sur le plan esthétique je trouve que ça manque de finesse pour certaines pâtisseries (ça ne concerne pas toutes les pâtisseries comme le mille feuilles qui est très beau). Sur le plan gustatif, je trouvais que ça manquait un peu de recherche.

Elles restaient tout de même très bonnes au goût et je garde une bonne expérience de ce lieu que je recommande.